maandag 6 februari 2012

mijn reis

Wat heb ik zoal gedaan het afgelopen jaar op Voorraad gebied?

Eerlijk, niet zo heel erg veel... :(

de laatste maanden gaat het beter gelukkig want de tekst: "maar indien gij voorbereid ziijt, zult gij niet vrezen" speelt regelmatig door mijn hoofd, en dus weet ik dat ik daar gehoor aan moet geven.
mede dankzij de hulp van mijn wijk ZHV presidium, hoezo geinspireerd :) die mij vroeg om maandelijks voor een recept uit de voorraad te schrijven voor in de nieuws brief, ik heb zelf op me genomen om er ook een foto van de ingredienten bij te zetten!

nu moet ik nog uitvogelen hoe ik ze op deze blog krijg maar er is vast wel iemand die me daarbij kan en wil helpen!

goed nu waar deze Blog echt over gaat de voorraad.....

ik heb een recepten kalender voor 15 dagen avond eten hoe ben ik zover gekomen?

ik ben begonnen met een lijstje te maken met de groentes die in ons gezin regelmatig gegeten worden... daarna ben ik diverse winkels afgegaan en gekeken welke groentes in pot/blik of diepvries verkrijgbaar waren, die niet aan die voorwaarden voldeden heb ik geschrapt.

wij zijn best wel van de "oude stempel" en eten graag een prakkie dus aardappelen groente en vlees.

Maar om nou iedere dag aardappel pure te eten gaat een beetje te ver dus ben ik gaan kijken wat er te combineren met rijst of pasta's, dus heb ik nu 15 avondmaaltijden!

Het is even wat werk maar dan heeft u in ieder geval een vertrek punt voor het samen stellen van uw voorraad...

wordt vervolgd... :)

Nieuw Begin

Beste Mensen,
voor mijn gevoel is het een eeuwig heid geleden, en gezien de datum klopt het wel zo'n beetje!
een aantal mensen hadden al geinformeerd wanneer er weer iets kwam, maar de inspiratie ontbrak..
Een goede vriendin van mij begon met een blog die ik wilde volgen en onbewust wakkerde zij het vuurtje in mij weer aan, want ik weet dat er mensen zijn die ik hiermee kan helpen, mede door haar en onze wijk ZHV die mij vroeg een maandelijks recept voor de nieuwsbrief van onze wijk te verzorgen zit ik nu dit bericht te schrijven!

Wilt u op de hoogte blijven van mijn reis in het land van de voorraad meld u dan aan als volger!

hopelijk tot ziens

dinsdag 31 augustus 2010

melkpoeder

Hallo Allemaal,
eerst even een vraag over het bloguiterlijk, ik vroeg me namelijk af of het voor jullie te lezen is, als dat lastig is laat het me even weten want dan verander ik de kleur :)

Goed gisteravond lag ik in bed nog te denken over deze blogonderneming... ik ben gisteravond nog lang bezig geweest met wat we allemaal zo eten in een week en das best lastig want in het kader van voorraad denk ik dan toch waar haal ik steeds de aardappelen vandaan :P vroeger weet ik dat weaardappelen in blik konden kopen (soepblik maat) maar die zie ik nergens meer alleen de kleine 1 persoons blikjes!! en die zijn best prijzig als je er 5 per maaltijd gebruikt :P
Dus als er iemand met een oplossing is graag ik houd me aanbevolen!

Een aantal jaren geleden hebben we in Amerika een gevriesdroogde voorraad gekocht dat gaf behoorlijk wat voeten in aarde want het moest eerst langs de douane!
Voorlopig heb ik dus voor 3 maanden genoeg graan, rijst, zout, macaroni, in groene en goudkleurige blikken ook melkpoeder heb ik en dat is nog een vraag waard want ik heb daarvan

non fat regular
en
non fat instant

wat is het verschil ?????????

ik heb dus genoeg basis materiaal voor 3 maanden maar wat maak ik ermee in plaats van de geijkte macaroni schotels !!!

wat hebben jullie in de kast staan waar je zo een lekkere maaltijd mee kan maken, ik hou tegenwoordig veel van ovenschotels, voor vanavond staat er 1 op het menu met prei!

laat het me weten
en een goede reis gewenst
Alie

maandag 30 augustus 2010

met nieuwe moed

Hallo Allemaal
de reden om deze blog te beginnen is heel simpel!! ik wil jullie laten weten hoe ik het ervaar om bezig te zijn met mijn voorraad! welke sites ik ontdek en welke dingen aan het uitprberen ben.
het leukst zou ik vinden als jullie er op reageren met jullie ideen, opmerkingen vragen etc..... zodat het niet alleen mijn blog wordt maar die van jullie allemaal.
Ook blijft deze blog in het Nederlands simpel omdat de omstandigheden en mogelijkheden hier heel anders zijn dan in Amerika!
Vandaag ben ik dus weer serieus de boel gaan aanpakken, eerst op mijn favoriete site www.foodstoragemadeeasy.net zitten neuzen, heel interesante dingen, helaas moeten we alle toestanden omzetten in kilo's etc.. ik heb wel wat lijsten geprint als idee om uit te werken op een excel programma ( moet ik wel eerst leren met excel te werken) ook is www.dealstomeals.com een hele leuke site om ideen op te doen, mochten jullie deze sites nog niet kennen wens ik jullie veel snuffel plezier!!
Als eerste ga ik een menu plan op stellen, at wil zeggen bedenken wat we per maaltijd eten en daar dan de ingredienten voor opschrijven :) dit voor bijvoorbeeld 10 dagen en dat vermenigvuldig je dan met 9 en je hebt voor 3 maanden recepten en alles in je voorraad :P
Ook wil ik nieuwe recepten uit gaan proberen, het wordt weer frisser buiten dus de bonen mogen uit de voorraad !
zo voorlopig genoeg info ik ga weer aan de slag laat de suggesties maar komen ook recepten zijn welkom!
groetjes
Alie